تم الاختراق من قبل ديكستر

تم الاختراق من قبل ديكستر

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

تم الاختراق من قبل ديكستر

تم الاختراق من قبل ديكستر

تم الاختراق من قبل ديكستر

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تم الاختراق من قبل ديكستر

تم الاختراق من قبل ديكستر

Hacked By Dr.Pc

 

[#] HaCkEd By Dexter Ly [#]

Follow Us On FacBo0K: Dexter Ly

تم الاختراق من قبل ديكستر 

******

Greets To : All My Frineds Smile

صفحتنا على Facebook

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» الله اكبر ولله الحمد
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين مارس 10, 2014 2:33 am من طرف dexter ly

» اصحاب - قصيدة مؤثرة جداً على الأصحاب
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:39 am من طرف ابنك يابرقة

» بوعياد - هافي سفيرهم
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:38 am من طرف ابنك يابرقة

» نحن مسلاته
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:37 am من طرف ابنك يابرقة

» ليبيا 17 فبرياير
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:34 am من طرف ابنك يابرقة

» ما أيفيدكم تهديدي
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:32 am من طرف ابنك يابرقة

» رد الشاعر على كلمة (من انتم )
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:32 am من طرف ابنك يابرقة

» ما بي مرض غير فقدت احباب
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:31 am من طرف ابنك يابرقة

» قصيدة يا طرابلس قوليله
طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه I_icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 4:31 am من طرف ابنك يابرقة

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 421 بتاريخ الأربعاء أكتوبر 23, 2024 9:17 am


2 مشترك

    طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه

    وردة نجد
    وردة نجد
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد المشاركات : 214
    تاريخ التسجيل : 10/08/2011

    طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه Empty طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه

    مُساهمة من طرف وردة نجد الأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:53 pm

    ]المكونات
    ?كوب سميد ناعم جداص
    ?كوب طحين زبيض
    ملعقة صغيرة محلب
    رشة ملح
    ?كوب زبدة ذائبة
    ??ملل ماء زهر أقل أو أكثر حسب نوع الطحين
    ???ملل حليب سائل
    نصف ملعقة صغيرة فانيلا
    الحشوة رقم ?

    ???غ تمر بدون نوى مقطع قطع صغيرة
    ???غ مشمش جاف مقطع
    ???غ لوز أو صنوبر محمص ومطحون خشن
    ملعقة كبيرة مربى المشمش
    الحشوة رقم ?

    ???غ حبيبات الشوكولا السوداء
    ??غ حبيبات الشوكولا البيضاء
    ??غ حبيبات الشوكولا بالفول السوداني
    قليل من زبدة الفول السوداني أو كريمة الشوكولا

    طريقة التحضير
    ينخل السميد الناعم مع الطحيننضيف الملح والمحلب والفانيلا
    نضيف الزبدة الذاذبة ونفرك الخليط باليد إلى زن ندخل كل الزبدة بالمكونات الجافة
    نضيف كمية الحليب وماء الزهر مع الجمع والعجن دون الإكثار
    تغطى العجينة وتترك لترتاح قبل تشكيلها
    الحشوة رقم ?

    تخلط جميع المكونات وتجمع بمربى المشمش
    وتترك جانباً
    الحشوة رقم ?

    تخلط أنواع الشوكولا وتجمع بقليل من زبدة الفول السوداني أو ملعقتين من كريمة الشوكولا
    وتترك جانباً
    طريقة تشكيل وخبز

    يؤخذ قليل من العجينة وتحشى بكمية من أي نوع من الحشو ثم توضع في صواني غير مدهونة
    وتخبز في درجة حرارة ??? فهرنهايت حتى إحمرار حبا من الجهة السفلية ولا تبقى لمدة طويلة حتى لا تجف العجينة ويمكن وضعها تحت الشواية لإكسابها لون ذهبي فاتح
    تخرج صينية من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
    تزين بالسكر البودرة قبل التقديم حسب الرغبة



    طريقة عمل معمول بالصور المعمول خطوة بخطوة من مطبخ منال العالم معمول جديدشهي بالصورالمعمول


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




    الطريقة :


    1- يقدح السمن على النار

    2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

    3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

    4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

    يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
    5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


    الحشوة :

    1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

    2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

    6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

    7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
    و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

    8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
    حتى يصبح لونه ذهبي


    بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






    ودي
    اشرف اسباقة
    اشرف اسباقة
    :: ~ الأدارة ~ ::
    :: ~ الأدارة ~ ::


    عدد المشاركات : 125
    تاريخ التسجيل : 08/09/2011

    طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه Empty رد: طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه

    مُساهمة من طرف اشرف اسباقة الأربعاء سبتمبر 14, 2011 6:30 pm

    مشكووووووووووووووووووورة وردة نجد
    وردة نجد
    وردة نجد
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد المشاركات : 214
    تاريخ التسجيل : 10/08/2011

    طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه Empty رد: طريقة عمل معمول بالصور خطوه بخطوه

    مُساهمة من طرف وردة نجد الخميس سبتمبر 15, 2011 10:02 pm

    نورت الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 26, 2024 12:31 pm